Kookboek Hapas

23-06-2016

Voor iedereen die wel eens wat anders wil presenteren dan die eeuwige kaasblokjes met worst en olijven. HAPAS bewijst in meer dan 50 recepten dat je voor originele hapjes geen keukenprins(es) hoeft te zijn. Met makkelijk verkrijgbare ingrediënten maak je in een handomdraai onweerstaanbare dips, smeersels, prikkers, minibroodjes en andere hapjes.

De Hollandse hap krijgt in dit boek een eigentijdse twist. Nieuwe recepten, bijzondere variaties op Spaanse tapas en klassiekers uit de Hollandse keuken. Luxe? Soms. Een oester op z’n tijd moet kunnen. Maar de meeste hapas zijn gemaakt van basic ingrediënten, die door ze spannend te combineren plotseling niks alledaags meer hebben. HAPAS, makkelijk en lekker!

 

Werkzaamheden:

Recepturen en eindredactie

Meer info én bestellen:

www.bol.com

 

Meer culinaire projecten

WHITE TABLE

WHITE TABLE is een serie gecureerde diners waarbij Dutch designers hun deuren openen om je te verwelkomen voor een culinair feest in hun studio. Ieder diner hetzelfde concept en dezelfde kwaliteit, maar verschillende designers en verschillende chefs. Schuif aan bij...

Meer culturele projecten

WHITE TABLE

WHITE TABLE is een serie gecureerde diners waarbij Dutch designers hun deuren openen om je te verwelkomen voor een culinair feest in hun studio. Ieder diner hetzelfde concept en dezelfde kwaliteit, maar verschillende designers en verschillende chefs. Schuif aan bij...

Cultuurscan Eindhoven

De digitale scan geeft vorm aan een inventarisatie van het culturele veld van de Gemeente Eindhoven. Op basis van deze scan wil de commissie Cultuur Totaal naar een schets van de ideale situatie toewerken: een nieuwe culturele ecologie. De scan neemt een aantal...