18-09-2017 | Blog, Diner, Recepten
Mozzarellasoep Gekonfijte tomaatjes Je kunt de tomaatjes voor in de soep naturel laten. Maar nóg lekkerder is om deze te konfijten in de oven. Supersimpel en zo veel lekkerder! Hoe doe je dat? Snijd de tomaatjes door de helft. Leg in een ovenschaal en bestrooi met...
10-06-2016 | Blog, Lunch, Nieuws, Recepten
Salade met vijgen, Zeeuwse ham en mozzarella Een van mijn mooiste vakantieherinneringen heeft – hoe kan het ook anders – te maken met eten. Enkele jaren geleden brachten we de zomer door bij familie van mijn vriend in Kroatië. Een land met onbeschrijfelijk mooie...