WHITE TABLE

23-03-17 | Blog, Culinair, Cultureel, Inspiratie

WHITE TABLE is een serie gecureerde diners waarbij Dutch designers hun deuren openen om je te verwelkomen voor een culinair feest in hun studio. Ieder diner hetzelfde concept en dezelfde kwaliteit, maar verschillende designers en verschillende chefs. Schuif aan bij WHITE TABLE voor een uniek diner met designers.

WHITE TABLE BRENGT EEN SMAKELIJKE DYNAMIEK TUSSEN ONTWERPERS, ONDERNEMERS, VAKPERS EN JONG TALENT IN DE BRABANTSE REGIO. DOOR NIEUWE VERBINDINGEN TE CREEREN WORDEN NIEUWE BRUGGEN GEBOUWD DIE HET CULTUURNETWERK VERSTERKEN. ETEN KRIJGT EEN VERBINDENDE EN EDUCATIEVE FUNCTIE. WHITE TABLE IS EEN DUURZAAM MIDDEL OM VEELBELOVENDE SAMENWERKINGEN AAN TE JAGEN.

WHITE TABLE stimuleert duurzame ontmoetingen tussen ontwerpers, bedrijfsleven, jong talent en vakpers met een serie diners die plaatsvinden in de ateliers en werkplaatsen van ontwerpers. Letterlijk een kijkje in de keuken: it’s time for dining with designers!

WHITE TABLE vindt plaats op wisselende locaties. Met één tafel als vast element. Deze wordt elke editie in het atelier of werkplaats van een andere ontwerper geplaatst. Treed binnen en laat je inspireren door en in de wereld van de ontwerper waar we te gast zijn. Servies, recepturen en de sfeer van de avond worden met de designer samen vormgegeven. Een chef-kok kleurt de avond culinair in, in nauwe samenwerking met de organisator en de ontwerper.

WHITE TABLE biedt een unieke ervaring. Niet eerder was het mogelijk zo dicht onder de huid te kruipen van ontwerpers. Te dineren midden in hun werkplaats of atelier. Het betreden van hun domein, hun broedplaats en plaats van creatie, waar de deuren normaliter gesloten blijven.

De eerste WHITE TABLE vond plaats op 10 maart 2017 in de Bergmannkerk in Eindhoven, bij designers Atelier NL en Lucas Maassen. Het menu werd verzorgd door de chefs van KeukenConfessies.

WHITE TABLE diners kunnen het hele jaar door geboekt worden, precies aangepast aan jouw wensen. Van 25 tot 75 gasten. Van oer-Hollandse creaties in een atelier, high end cuisine in een studio tot experimenteel dineren in een werkplaats. WHITE TABLE is opgericht door CuliCultuur.Com en Bureau Vertigo.

Geïnspireerd? Neem contact op voor meer informatie.

Meer berichten

Homemade granola

Ook ik ben geïnfecteerd met het granola-virus. Mijn notenboer op de streekmarkt heeft bijvoorbeeld een heerlijke versie. En ook het zakje wat Yvette van Boven speciaal had uitgezocht voor de Food We Love box was binnen een halve dag op. Maar allebei misten ze iets. Of...

Mozzarellasoep

Gekonfijte tomaatjes Je kunt de tomaatjes voor in de soep naturel laten. Maar nóg lekkerder is om deze te konfijten in de oven. Supersimpel en zo veel lekkerder! Hoe doe je dat? Snijd de tomaatjes door de helft. Leg in een ovenschaal en bestrooi met peper, zout,...

Kikkererwtensalade met rode biet, sinaasappel en firik

Probeer deze zinderende salade met een citrussaus eens uit het Grote Granenboek. Werkelijk heerlijk bij halloumi van de grill. Eens in de zoveel tijd valt er een boek op de deurmat waar ik oprecht gelukkig van wordt. Het Grote Granenboek is er zo een. Een heerlijk...

Zoute aardappeltjes met mojo verde uit Lanzarote

Omdat kleine B nog net geen 5 jaar oud was, gingen we vorig jaar nog een laatste keer buiten de schoolvakanties op vakantie. We hebben nooit veel eisen voor een bestemming. Het moet aan slechts een paar punten voldoen. 1. We willen graag 's ochtends zonder het...

Pasta met brandnetelsaus

Welke veelvoorkomende planten kun je eten, waar vind je ze, wanneer oogst je ze en hoe maak je ze klaar? Hoe vind je lekkere bladplanten, bloemen, bessen, noten en paddenstoelen. En, ook niet onbelangrijk, welke planten en paddenstoelen moet je juist laten staan? Met...

‘Best of DDW 2016’

We kijken terug op een zeer succesvolle Dutch Design Week (DDW) met het culinaire designproject Earth to Table. Earth to Table werd afgelopen zaterdag door de DDW-organisatie bekroond met de toekenning van de titel ‘The Best of DDW 2016’. Het programma werd als een...

Samenwerken?

Op zoek naar een partner voor een foodproject? Ondersteuning nodig op het gebied van communicatie, marketing of PR? Neem gerust contact op. Zet jij de koffie, bak ik de taart.

Meer zien van mijn culinaire en culturele werk? Bekijk mijn portfolio.

advertisement

Kennismaken? Vind ik leuk! Zet jij de koffie, bak ik de taart.